Barbie...

 Sarà mica un caso che questa povera Barbie sia andata a sedersi sulla macchina da cucire? Vorrà forse dirmi qualcosa?

 Eh sì...  bisogna proprio che mi decida a cucirle  qualcosina...
Un avanzo di passamaneria, un pezzettino di stoffa, una manciata di lana e voilà pronte per uscire!

alla mia nipotina è piaciuto molto questo look chic informale...

Bounty...uguali se non migliori

Ho preso la ricetta di questi fantastici dolcini dal blog di Taly di Cookround.. la ricetta è perfetta e la riporto tale e quale
INGREDIENTI:
200 gr di cocco disidratato
200 ml di panna fresca
85 gr di zucchero
50 gr di burro

cioccolato fondente per la copertura.
Versare la panna , lo zucchero e il burro in un pentolino, metterlo sulla fiamma, farlo bollire per 5 minuti mescolando in continuazione...togliere dal fuoco e unire ben bene il cocco.

Versare il composto su carta da fono, dargli una forma rettangolare, dall'altezza di 1,5 cm. Far riposare in frigo( i miei per tutta una notte)
Tagliare a rettangolini e ricoprirli con il cioccolato fuso.
Sono buonissimi e si tengono benissimo anche per una settimana e più...
I miei non sono esteticamente un granchè ma sono piaciuti a tutti!

Santa Pasqua...

Taralli di Pasqua

Tipico dolce della mia regione e, con mille varianti, dell'intero meridione.
Proverò a rifarli aggiungendo all'impasto una patata lessa e strutto al posto dell' olio...
Questa ricetta mi è stata data da un' amica ed è comunque molto gradevole!

	TARALLI DI PASQUA Ingredienti: 5uova 1100 g di farina tipo 00 425 g di zucchero 8 g citrato macinato finemente 5 cucchiai colmi di olio extra vergine d’oliva 1 bustina vanillina Buccia grattugiata di 1 limone 1/2 tazzina da caffè di liquore anice 1/4litro di acqua tiepida 1cubetti di lievito di birra

12 ore prima di impastare i taralli, preparare il lievito: in una terrina sciogliere 1/2 cubetto di lievito di birra in un po’ di acqua tiepida e unire125g di farina questa presa a parte.Coprirlo e lasciarlo lievitare.
Dopo 12 ore sbriciolare e sciogliere l’altro lievito in 1/4 litro di acqua tiepida.
Sbattere insieme uova, zucchero, olio, anice, buccia grattugiata del limone , vanillina, citrato; poi aggiungere man mano la farina, il lievito preparato precedentemente ed il lievito sciolto nell’acqua e lavorare molto bene.
Ungere di olio un recipiente e mettere l’impasto lavorato.
Coprire con un canovaccio e una coperta di lana e lasciare lievitare per 10-12 ore, possibilmente in un ambiente caldo.
A lievitazione ultimata, prendere l' impasto, e lavorarlo su una spianatoia formando dei panetti; sistemarli in tegami unti e infarinati e aspettare altre 10-12 ore fino a quando l’impasto li avrà riempiti.
Infornare i taralli alla temperatura di 180°C per ¾ d’ora o più , fare sempre la prova stecchino.
Con questa dose si ottengono 2 taralli grandi (teglia da 24cm)

Auguri...

SANTA DOMENICA DELLE PALME!

Tippete e Tappete...

Tenerissimi coniglietti, più belli dal vivo a dire il vero! Sono una pessima fotografa...

Si avvicina la Pasqua...

Quanto tempo... senza far nulla!
Queste due gallinelle per ricominciare e per gettar via la pigrizia!

le zeppole per la festa del papà

Auguri a tutti i papà !!!
Festeggiamoli in dolcezza!!!

la ricetta
250g di acqua
250 g di burro
250g di farinna oo
7 uova
1 pizzico di sale

1) Mettere sul fuoco il burro tagliato a pezzi in una pentola con l'acqua e il sale fino a che non sia tutto amalgamato e in ebollizione
2) Abbassare la fiamma, versare la farina e mescolare fino a quando il tutto non si stacca dalle pareti
3) Far raffreddare poi aggiungere una alla volta le uova facendole incorporare bene. Bisogna un po' regolarsi perchè l'impasto non deve essere nè duro nè liquido quindi potrebbe essere necessario aggiungerne o toglierne uno
4) Mettere l'impasto in un sac a poche con bocchetta a stellamolto grande, poi su una teglia rivestita di carta da forno fare le classiche ciambelline con 2 o 3 giri
5) Infornare a 220° in preriscaldato per 10 minuti o fino alla doratura

Farcire con crema pasticcera e un paio di amarene

Cosa c'è di meglio?

...di una semplice crostatina con marmellata!
La ricetta è banale ed ognuna ha la sua ma è l' effetto sull'umore che è particolare, profumato d' infanzia! Buona giornata in dolcezza!

MAH...........!!!!!!!!!!!!!!

mi sento impotente...dal mio cellulare sparivano soldi dal credito...così ho scoperto che vodafone da dicembre mi estorce quasi giornalmente 1,29 euro per ipotetiche connessioni WAP... hai voglia a spiegare che mai e poi mai mi sarei sognata di svegliarmi all'una di notte per fare ciò, che data la mia veneranda età la notte solitamente dormo...niente da fare ! Signorine che sembrano loboctomizzate mi dicono che la colpa è mia che evidentementemi mi connetto senza accorgermene e su questo avrei potuto dare loro ragione se non fosse per il fatto che non essendo sonnambula...
Allora la colpa è del telefonino che ha un virus ma il problema è che i soldi mi vengono presi pure se il telefonino è spento o addirittura la sim è tolta..."signora questo lo dice lei ma non è dimostrabile!" Alla fine mi tolgono il servizio msm che io per altro non ho mai utilizzato perchè secondo loro tutto parte da lì! Di rimborso manco a parlarne!
Poi vengo a sapere che ad altre persone è successa la stessa cosa...e allora dubito...dubito molto! Tanto chi farebbe causa alla gigantesca vodafone per 20 euro!
Occhio comunque se vi spariscono soldi dal credito...
Io intanto sono arrabbiata e quasi quasi una segnalazione al codacoms la faccio!